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今日立春 ▏万物更新岁寒松消

来源:甘肃疾控       发布时间:2024-02-04?       打印文章       字体:[        ]

2024

02/04

传统

节气


“立春”一词,早在三千年前的周朝就已出现。据《礼记》记载,周朝时,每逢“立春”,周天子亲率公卿、诸侯、士大夫,在东郊举行迎春大典,然后赏赐群臣并施惠于民。


当时的人们通过对自然的观察,发现每年到了这个时候,大地开始复苏,万物开始生长,因此将这一天定为立春。






穿衣:不要过早减衣物

立春时节正处于冷暖空气交汇时期,天气忽冷忽热,变化无常,此时是流感、肺炎等疾病的高发期。对于体质虚弱者和免疫力低下的人,要预防春寒病的发生,遵循“春捂”的原则,注意防寒保暖,适量增减衣物,婴幼儿、老人、孕产妇尤应如此。


运动:避免大汗伤心阳

随着气温回升,立春后人们要逐渐增加户外活动的时间,这样可以加快血液循环,有利于气血运行。但因为立春后天气乍暖还寒,这时比较适合进行节奏和缓的运动,如可以去户外散步、晒太阳、打球、打太极,让气血通畅,顺应春阳萌生的自然规律,提高免疫力。立春后气候仍然干燥,运动时补充水分也是很必要的。立春后的运动以“微汗”为好,因为“汗为心之液”,大汗会损伤心阳。


饮食:增甘少酸养护肝

在饮食调养方面,要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散、温补阳气之品,如韭菜、葱、蒜、豆豉、蘑菇、鸡肉、牛肉、大枣、牛奶、蜂蜜、香菜等。也可以适当选择一些柔肝、养肝、疏肝理气的药食,如枸杞子、郁金、丹参、山药、百合、银耳、佛手等。因为酸味入肝,具有收敛的特点,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,故不宜食酸收之味,亦应少喝酸梅汁、橙汁、柠檬汁等酸性饮料。


情志:要常达戒怒

立春时节,情绪上要提醒自己戒急躁易怒,忌心气抑郁不展,要保持心境平和恬淡畅达,心胸豁达乐观。借立春自热阳气上升之机,适当调摄情志,使人体阳气由胸中主动得以宣达。









立春节气可以吃以下这些时令果蔬。时令果蔬是指顺应气候、环境,自然生长的水果和蔬菜。吃当季、当令、当地所产之果蔬,能更好地补精益气、养人健康,不受邪害。


草莓

草莓可以润肺、健脾、益气、补血,富含各种营养素,且营养成分容易被人体消化、吸收,特别适宜春天养生食用。被营养学家誉为“春天第一果”。

韭菜

韭菜古称“壮阳草”“起阳草”。韭菜性温,具有很好的补肾助阳、益肝健胃、固精提神、止汗固涩、行气理血作用,是补充人体阳气的最佳食材。食用时应选新鲜嫩韭为宜,老韭菜含有大量粗纤维,不易消化,一次不应吃得太多。


荠菜

荠菜古称“护生草”。荠菜作为一种野菜,做饺子馅、煮粥、煲汤均可,味美可口,营养丰富。中医认为荠菜具有清肝调脾、和血利水、降压明目的功效。


春笋

中医认为竹笋具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。春笋中多种维生素和胡萝卜素含量比白菜含量高一倍多,还含有多种人体必需的氨基酸。竹笋多纤维,不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,是减肥佳品。


春卷

立春吃春卷作为一种传统习俗,有吉祥如意、消灾去难之意。春卷里面通常包含了春天新鲜的蔬菜,不仅营养价值非常高,又有迎接新春之意。




文字来源:健康中国、人民网科普、健康时报

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