李斯特菌全称 “单核细胞增生李斯特氏菌” （ Listeriamonocytogenes ，简称 LM ），是一种致病细菌。

李斯特菌家族细菌分8型，能致病的只有单核增生性李斯特菌，在2℃~42℃下生存，可在冰箱冷藏室内较长时间生长繁殖。广泛分布于自然界中，具有极强的存活能力。

李斯特菌以食物为传播媒介，中式凉拌菜，蔬菜沙拉，机打冰激凌等都是常见的易被污染的食物。

常见症状：发热、腹泻、畏寒等温和型感冒症状

临床表现：脑膜炎、菌血症（伴或不伴脑膜炎）潜伏期从几天到数周不等。

静脉注射氨苄西林和青霉素。李斯特菌对头孢类药物天然耐药。