“三减”指“减盐”、“减油”、“减糖”。

食盐摄入过多可使血压升高，发生心血管疾病的风险显著增加。另外，吃盐过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。

植物油和动物油摄入过多会导致肥胖，增加糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病等慢性病的发病风险。

饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素，过量摄入会造成膳食不平衡，增加超重、肥胖及糖尿病等慢性疾病患病风险。

《中国居民膳食指南（2022）》中

盐、油、糖的推荐摄入量