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为贯彻落实《食品安全法》，深入开展食品安全风险监测的各项工作，天水市疾控中心于2024年5月14日承办了2024年天水市食品安全与营养健康工作培训会。会议总结了2023年的工作，安排部署2024年全市的食品安全工作。两区五县卫健局、疾控中心业务负责人和市级监测哨点医院骨干40余人参加了会议。

会议提出，食源性疾病监测是食品安全的一项重要的基础性工作，是卫生健康部门义不容辞的一项重要任务，需要相关单位密切合作，县区卫生健康行政部门、疾控中心、各级医疗机构，要各负其责，认真履行职责，做好本职工作，保证食源性疾病监测的顺利实施，为食品安全风险监测和评估工作提供准确的依据，为维护广大群众的身体健康做出应有的贡献。

会上市疾控中心专业人员解读了食品安全风险监测相关法律法规和《天水市2024年食品安全风险监测方案》，着重强调了方案的相关要求及注意事项，并对食品卫生学调查进行了详细讲解；为推动营养健康促进工作，专业人员讲解了2024年《营养与健康学校建设指南》和食物的营养特点及相关慢性病的膳食指导等内容，部分县区代表分享了工作经验，市疾控及各县区疾控的专业人员相互交流工作经验及心得体会。既开拓了业务工作的思路，又进一步提升了各县区的工作水平，为圆满完成2024年的工作任务打下坚实的基础。